品牌包装设计公司:AWSM Sauce 使用粉状酱料让晚餐蘸酱更具可持续性
时间-2022年07月11日

很多人喜欢用他们的食物来调味。对一些人来说,吃炸薯条是深不可测的,没有东西可以蘸进去,无论是番茄酱、烧烤酱,甚至是蛋黄酱。据 KBV Research 的分析师称,到 2028 年,仅番茄酱的全球市场规模就可能达到 241 亿美元。

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不幸的是,我们对酱汁的热爱是以高昂的环境代价为代价的。大多数都装在塑料瓶中,或者更糟糕的是,装在不可回收的单份小袋中。此外,像番茄酱这样的调味品会在冰箱里占据数周的空间,变得粗糙,直到最终被扔掉,增加了食物浪费。像烧烤和辣酱这样的调味品几乎都是液体,这意味着大部分含有水的重型瓶子被运往全球各地,消耗燃料并将温室气体排放到大气中。


AWSM Sauce 的联合创始人和自称为“dadtrepreneurs”的 Carl Starkey 和 Paul Lehmann 喜欢烹饪和烧烤,但他们也看到了在提供美味酱汁的同时减少食物和包装浪费的机会。两人决定制作调味酱的粉末版本,如番茄酱、烧烤酱和马里兰风格的辛辣“切萨皮克火酱”。只需加水,搅拌均匀,然后轰隆隆即可上菜。

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为了吸引具有可持续发展意识的消费者的注意力,AWSM 团队求助于位于布鲁克林/檀香山的 Herefor 工作室,用于品牌战略、品牌标识、包装、文案和自定义插图库。结果是一个适合爸爸品牌的有趣、平易近人和随意的身份。


“Carl 和 Paul 在他们的产品处于创新模式时来找我们。他们找到了番茄酱、火辣酱和蜂蜜烧烤酱的三种不同配方,并要求我们帮助他们在 DTC(直接面向消费者)上推出他们的产品,”Herefor 的联合创始人兼客户服务总监 Jena Garlinghouse 说。 “AWSM 已经开始产生一些 B2B 业务,但希望登陆品牌标识和包装设计系统,这将帮助他们在 DTC 领域产生更大的影响,”她补充道。 “我们与他们合作,从头开始建立他们的品牌标识和他们的包装设计系统,以教育产品是什么,因为它是该类别中的一种新想法。”

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“我们的目标是实现他们永久使用 AWSM 超级粉末的使命,同时让厨房摆脱一次性塑料,”她补充道。


整个包装都使用圆形,给人一种直接友好的态度,同时也让人想起偶尔不小心滴落或溅出的酱汁。排版具有经典、永恒的感觉,包装系统布局清晰,灵感来自 AWSM 的三重调味汁。


“产品本身需要互动,使用和制作酱汁的过程可能有点混乱,有时你会在桌子上放一些番茄酱,”Herefor 的联合创始人兼创意总监 Ryan Hammond 说. “我们以此为灵感,创造了不完美的俏皮形状。”他们以有趣的方式使用这些形状,创造了一个可以开始为品牌打造的视觉基础。在包装上,他们使用相同的 dollop-like形状像一个容器,一个名副其实的窗框,用于在网站上放置摄影作品。


受经典食客的启发,AWSM 的视觉标识着眼于那些经典、刻板的 Guy Fieri 出没的图形元素,为他们提供了相当多的熟悉感和舒适感。它是一个关键因素,因为它使我们最喜欢的酱汁的这种新的交付系统更容易被消费者使用。


“我们查看了使用不同类型排版和俏皮颜色的旧餐厅菜单,”耶拿说。 “早期,我们觉得晚餐菜单对我们来说是一个非常有趣的灵感点,因为我们开始建立品牌,因为它感觉属于那个类别。最终,AWSM 正在制作我们熟悉和喜爱的酱汁,但去除了水和塑料的使用。这不像是味道太离谱或受到烹饪的启发。这是经典的番茄酱、烧烤酱和火酱。所以我们觉得味道线索开始真正在餐厅菜单美学中变得栩栩如生。这体现在包装上,也体现在插图库和图标系统中,通过有趣的小方法将产品的优势变为现实,就像“超级粉末”的小闪电。在我们构建系统时展示自己。”


Herefor 的联合创始人兼创意总监 Cory Uehara 补充道:“我们想要磨练的设计美学是,这是一种调味汁,即使它是粉末状的。”AWSM 就像是引入了一个新类别,但仍然试图从类似的现有类别中获取线索,因此您不会完全疏远已经建立并正在发挥作用的东西。”为此,他们坚持使用更传统的番茄酱和火酱颜色。这是一种平衡的方法,使用消费者已经与该类别相关联的内容,但从教育的角度带来了新鲜感。


AWSM 客户最大的教训是酱汁的格式和包装。与典型的番茄酱或烧烤酱瓶不同,AWSM 以一盒三袋装运,根据口味不同,可制作约 3.5 至 5 盎司的调味品。将三分之一杯水加入一包粉末中,然后充分摇匀。 AWSM 使用的塑料比传统的 16 盎司酱汁瓶少 95%。通过不运送客户家中现成的水,AWSM 还减少了最终产品中的温室气体。该品牌还计划用一种可工业堆肥的纸基代谢薄膜取代目前的塑料袋。当然,它不是不含塑料的,但它肯定是对典型杂货店当前产品的改进。

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